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2011年1月21日 (金)

ボタニカVol.5

今月のテーマは『梅』!

●会期:1月23日(日)~29日(土) 11~18時
●会場:
代々木上原・熊山(ユウザン)工房内 
     
草木染と和菓子の店『Botanica・ボタニカ』

              〒151-0064東京都渋谷区上原3-22-7 
                TEL:03-3460-7463
  

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昨年末に剪定した紅梅の枝を煮出して染め上げたストールは、早春にふさわしくシックな赤系に染まりました。



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今月は目にも舌にも春らしさを感じる梅のお菓子を作ってみました。
ひと足早い春をどうぞお楽しみください。

<今月のお菓子>
●蜜梅といちごの浮島
●春のお干菓子『梅とウグイス』(ココア味)
●うぐいす餅(ゴマ餡×焦がし黄な粉・抹茶餡×うぐいす黄な粉)

お時間ありましたら、是非お立ち寄りください。

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